牛哥與虎妹的部落格

       第一天到達首爾市已是晚上時分，首爾的時差晚台灣一個小時，飛機誤點一個小時左右；導遊接機後，便直接帶大家去吃韓式料理；吃完晚餐後，再帶到大家去嚮往已久的……..東大門與清溪川…… 

  東大門  百貨公司前

近年來拜韓劇所賜，台灣人對韓式料理並不陌生，我們去『韓鄉』（韓式料理）吃過好幾次，連牛哥與虎妹都非常喜歡吃韓式料理。導遊告訴我們：韓國人吃的料理普遍很辣，而台灣人大多不敢吃辣，他帶我們吃的韓式料理經過改良，符合台灣人的口味，並不是韓國人的原汁原味；感覺上這種經過改良的韓式料理，吃起來還是沒有台灣的『韓鄉』好吃，不過我們還是非常珍惜這種難得的經驗。

在韓國三餐吃飯必定有泡菜，泡菜是韓國人的特色小菜，他們利用泡菜作成各式各樣的菜色，完全超乎我們的想像，不知道有沒有泡菜冰淇淋？我本來就喜歡吃辣，也喜歡吃泡菜，因此對韓式料理的接受度頗高；牛哥與虎妹就慘了，他們兩人很怕吃辣，尤其是虎妹，更是不敢接近。

泡菜之所以成為韓國民族的代表性食物，是因為過去韓國的物資缺乏，只好把新鮮的白菜蘿蔔醃製起來過冬；沒想到現在泡菜儼然變成一種時尚的健康食品，因為泡菜醃製過程產生的酵素對身體有益，許多人對泡菜的接受度越來越高。

韓國人成功地將泡菜行銷到世界各國，有效打開國家知名度；這種利用泡菜行銷國家形象的方式，其實也非常適合台灣推廣；不過我一時之間想不出來，有什麼食品最適合代表台灣的形象？

導遊說：韓國人最喜歡喝香蕉牛奶、吃哈密瓜冰棒，他建議我們可以試試看；我們聽完後都非常驚訝……..零下低溫吃冰棒？沒想到我們到了東大門之後，果真看到許多人正在吃哈密瓜冰棒，我們也入境隨俗買來吃；這才發覺…….並不是哈密瓜冰棒有多好吃，而是手中的冰棒居然都不會融化，實在是太神奇了。

牛哥與虎妹  在寒冬中吃哈密瓜冰

東大門就像是一般的購物商圈，觀光客實在是多得不得了，而且24小時營業，這在其他國家並不多見；東大門的每樣小吃好像都跟『辣』脫離不了關係，可見韓國真是一個愛吃辣的民族。

東大門的旁邊就是清溪川，清溪川是首爾非常有名的一條河川，就像高雄的愛河一樣，是一條人工整治的河川；清溪川是漢江的一條支流，過去因為惡臭與髒亂，於是把它封閉起來，並在它的上面蓋起一條高速道路，並成為首爾市最繁忙的一條快速道路。

前首爾市長李明博為了整治清溪川，拆掉它上面的快速道路，Discovery曾記錄清溪川的整治過程；清溪川的整治過程的確比愛河更困難，因為清溪川違反自然法則，利用電力引入漢江的水，一度曾引起韓國環保團體的撻伐；不過環保畢竟敵不過觀光利益，於是清溪川終於整治成首爾市的地標，是所有觀光客必到之地。

逛完東大門之後，大家依依不捨回到旅館，回到旅館已經11點多了。到韓國的第一天讓我們真正感受到溫帶國家的氣候，那種凜冽的低溫……..連說話都會呼出白煙的感覺，在在讓我們非常新奇；牛哥與虎妹不斷地哈氣…….望著白色的煙霧……..哈哈大笑……..